DeriChef | デリシェフは、ご自宅で一流シェフの料理をお楽しみ頂けるサービスです。関東、関西を中心にお伺い致します。

皆様こんにちは！

まだまだ寒い日が続きますが体には気をつけてくださいね😢

今回は甘酒についてお話していきます。

昨日テレビ番組でも特集してましたね♪♪
飲む点滴とも呼ばれるくらい体に良い飲み物としても最近話題になってます。

甘酒には米麴、酒粕、紅麴、玄米、古代米の種類があります。

どんな栄養素が含まれているか、、、
ビタミンＢ、ビタミンB2、オリゴ糖、食物繊維、アミノ酸、ブドウ糖、麴酸など、点滴と似ている成分が含まれています。

続いてどんな効果があるのか、、、
疲労回復、腸活、美容効果、ダイエットサポートなど、様々な効能があります。
特に米麴甘酒は砂糖を含んでいませんのでお料理に使ってもいいかもしれません。
あと、お腹にもたまるので置き換えダイエットも出来ます(^▽^)/

飲む時間帯としましてわ、朝に飲むのがおすすめです。
ブドウ糖によって脳が活発して朝から元気に過ごせます。

ちなみに私も米麴の甘酒を朝ご飯の置き換えダイエットとして飲んだり、
お料理に砂糖替わりとして使ったりしてます(^^♪
つい先日、肉じゃがを作ってら子供から大好評でした！

最後まで読んで頂きありがとうございます。
みなさんもぜひ試してみてください☆