DeriChef | デリシェフは、ご自宅で一流シェフの料理をお楽しみ頂けるサービスです。関東、関西を中心にお伺い致します。

みなさんこんにちは(^▽^)/

今日は「乳酸菌の日」みたいです。


乳酸菌は身体に良い！っていう事をなんとなくご存知だと思いますが、具体的に乳酸菌の何が良いのか、どんな食べ物があるのかをご紹介していきたいと思います。

乳酸菌の効果は？
�@整腸作用
乳酸菌は、腸内環境を整えてくれるので便秘の改善に繋がります。
良い働きをする善玉菌と悪い働きをする悪玉菌の間の菌が分類され、悪玉菌が殖えると腸の働きが鈍くなるとされています。

�Aコレステロールの低減作用
乳酸菌の一部にはコレステロールを吸着させ血中のコレステロール濃度を下げてくれる働きがあると考えられています。

�B免疫力を高める
乳酸菌の一部には、免疫力を高める効果があると言われています。
体内に細菌やウイルスが侵入すると、免疫細胞が異物と意識し攻撃してくれます。

生きた乳酸菌を含む食べ物
�@ヨーグルト、チーズ、キムチ、漬物、日本酒です。

乳酸菌自体はとりすぎても特に問題はありませんが、乳酸菌を含んでる食品を食べ過ぎてしまう事に注意するべきかもしれません。
毎日適切な量を続けて摂取する事が重要です。

最後まで読んで頂きありがとうございます。
これからもDeri chefを宜しくお願いします♪