2022年03月04日 [BLOG]

みなさんこんにちは(^▽^)/

３月に入り春の香りがしてきましたね。

昨日、３月３日はひな祭りでした。



みなさんは美味しいお料理食べたり、女の子の健康を祈るなど、各ご家庭で楽しめたのではないでしょうか。

この日やお祝い事で必ずと言っていいほど食べる「ちらし寿司」。どういった意味があるのかご存知でしょうか？？

ちらし寿司に入ってる食材には、縁起のいいものがたくさんあります。
主に縁起が良いと言われてる食材はエビ、レンコン、豆です。
エビには「腰が曲がるまで長生きできるように」。
レンコンには「将来の見通しが良いように」。
豆には「豆に働けるように」。と願いが込められています。
そしてちらし寿司全体的には「バランスよく美味しいものを食べて、健康に過ごしてほしい」「大人になっても食べ物に困らず、幸せに過ごせますように」と言った素敵な願いが込められているのです。

お次はひなあられです。
四色のひなあられは、四季を表しています。
桃色は、春の花の色を表しているので、春。
緑色は、夏の新緑を表しているにで、夏。
黄色は、秋の紅葉の色を表しているので、秋。
白色は、雪の白さを表しているので、冬。
この四色で四季を表しているので「一年間、季節が変わっても無事に健康に成長できますように」と願い事が込められているので、ひな祭りに必須なメニューの一つです。

お吸い物にも願い事が込められているのです。
ハマグリのお吸い物は「一生を添い告げられるような素敵な男性と出会えるように」と両親の願い事が込められています。

ひな祭りに必ず食べるものに、こんな素敵な願い事があるのは知りませんでしたよね。
今回ご紹介した内容が少しでも知って頂けたら嬉しいです♪

最後まで読んで頂きありがとうございます。
これからもDeri chefを宜しくお願いいたします。